Receitas Saladas

Salada de Atum com Acelga e Espinafre

Salada de Atum com Acelga e Espinafre é uma deliciosa receita para o seu almoço ou jantar. Uma salada bem fácil e cheia de sabor feita com atum acebolado combinado com acelga, espinafre, azeitonas cenoura, beterraba e alface; regado com um molho de limão e queijo…

Como fazer a Salada de Atum com Acelga e Espinafre:

Ingredientes:

400 gr de atum em pedaços
1 cebola fatiada
3 xícaras de acelga fatiada
3 xícaras de folhas de espinafre
1 xícara de azeitonas verde sem caroços
1 cenoura ralada
1 beterraba fatiada e cozida
3 xícaras de alface americano fatiado
2 colheres de sopa de queijo ralado
Suco de 1 limão
Azeite
Sal

Modo de Preparo:

Misture o azeite com o limão, o sal e o queijo.
Refogue o atum com a cebola até ficar macia.
Deixe esfriar e combine o restante dos ingredientes e regue com o molho.
Sirva em seguida.

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