Saladas

Salada de Camarões e Melão

Receita de uma salada sofisticada, simples e muito fácil de fazer com camarões, melão, alface e molho especial de maionese…

Como fazer Salada de Camarões e Melão:

Ingredientes:

1 maço de alface
200 gr de camarões cozidos
1 melão
175 gr de camarões
300 ml de maionese
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 colher de sopa de casca de limão
1 colher de chá de açúcar amarelo
1 Sal
Pimenta branca
1 maço de agrião

Modo de Preparo:

Mistura-se o melão em bocados com os camarões descascados.
À parte, junta o molho de tomate, a maionese, a casca de limão, o açúcar, o sal e a pimenta a gosto.
Junte os melão e os camarões e mexa tudo.
Colocam-se as folhas de alface numa travessa de ir à mesa e coloque no centro a mistura do melão e dos camarões.
Guarnece-se com os agriões e os camarões inteiros.
Serve-se imediatamente.

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