Veja como fazer uma deliciosa salada de espinafre com camarão e bacalhau. Uma salada preparada com bacalhau refogado; camarão dourado e nozes; acrescido de folhas de espinafre; temperada e regada com suco de limão…..
Como fazer Salada de Espinafre com Camarão e Bacalhau:
Ingredientes:
2 maços de espinafre
200 gr de camarão
300 gr de bacalhau dessalgado e em pedaços
Azeite
Sal
Pimenta
2 dentes de alho picado
1 xícara de nozes partidas
Modo de Preparo:
Refogue o alho no azeite até dourar levemente.
Adicione o bacalhau e refogue por 5 minutos.
Tempere o camarão com sal e pimenta.
Acrescente o camarão e refogue até dourar.
Coloque as nozes e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Misture as folhas de espinafre.
Tempere com sal e pimenta.
Regue com o suco de limão e azeite.
Misture bem e sirva.
