Salada de Espinafre com Camarão e Bacalhau

Veja como fazer uma deliciosa salada de espinafre com camarão e bacalhau. Uma salada preparada com bacalhau refogado; camarão dourado e nozes; acrescido de folhas de espinafre; temperada e regada com suco de limão…..

Como fazer Salada de Espinafre com Camarão e Bacalhau:

Ingredientes:

2 maços de espinafre
200 gr de camarão
300 gr de bacalhau dessalgado e em pedaços
Azeite
Sal
Pimenta
2 dentes de alho picado
1 xícara de nozes partidas

Modo de Preparo:

Refogue o alho no azeite até dourar levemente.
Adicione o bacalhau e refogue por 5 minutos.
Tempere o camarão com sal e pimenta.
Acrescente o camarão e refogue até dourar.
Coloque as nozes e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Misture as folhas de espinafre.
Tempere com sal e pimenta.
Regue com o suco de limão e azeite.
Misture bem e sirva.

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