Saladas

Salada de Frango e Abacate

Receita de uma salada completa para o almoço ou jantar. Bem fácil de preparar, com uma simples combinação de frango, azeitonas, alface e abacate; temperado com cebola e maionese…

Como fazer Salada de Frango e Abacate:

Ingredientes:

2 abacates
1 peito de frango cozido e desfiado
1/8 xícaras de azeitonas pretas
1/8 xícara de maionese
1/2 colher de chá de cebola picada
1/2 maço de alface
1/2 xícara de óleo com vinagre

Modo de Preparo:

Descasque e pique o abacate em tiras.
Corte as azeitonas para extrair as sementes.
Misture o abacate, com azeitonas, frango e cebola.
Adicionar a alface picada.
Misture o óleo, vinagre com maionese até ficar um creme homogêneo.
Verifique o sal e sirva em seguida.

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