Saladas

Salada de Kiwi com Figos

Uma salada com figos e kiwi; adicionada de queijo e presunto, com rúcula; temperada com pimenta…..

Como fazer Salada de Kiwi com Figos:

Ingredientes:

500 ml de azeite
25 ml de vinagre de vinho tinto doce
120 gr de presunto em fatias
500 gr de queijo camembert fatiado
5 gr de pimenta dedo de moça
3 figos roxo fatiado
3 kiwis em cubo
1/4 maço de rúcula
Sal
Pimenta do reino

Modo de Preparo:

Emulsione o vinagre com o azeite.
Adicione a pimenta do reino, o sal e a pimenta dedo de moça.
Envolva o figo e o kiwi no molho e arrume sobre as folhas de rúcula.
Finalize com as fatias de presunto e o queijo.

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