Saladas

Salada de Lentilha a Portuguesa

Uma receita de uma salada super simples e fácil; com lentilhas, queijo, tomate e pinhão….

Como fazer Salada de Lentilha a Portuguesa:

Ingredientes:

1 lata de lentilhas cozidas
4 tomates
1 pepino
8 palitos de kani kama
Queijo minas
Pinhão
azeite
vinagre
Sal
Pimenta do reino

Modo de Preparo:

Escorra as lentilhas, lave-as e deixe-as escorrer outra vez.
Corte o tomate, o pepino e o kani em cubos.
Toste um pouco os pinhões.
Num recipiente junte o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta e misture bem.
Misture as lentilhas com os restantes ingredientes e tempere com o molho.
Coloque por cima os pinhões.

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