Salada de Pepino com Gergelim

Veja com fazer uma salada com pepino com sabor inovador. Pepinos finamente fatiado servido gelado com um molho feito com páprica picante, óleo de gergelim e vinagre de arroz…

Como fazer Salada de Pepino com Gergelim:

Ingredientes:

1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 xícara de vinagre de arroz
1 colher de sopa de óleo de gergelim
2 pepinos fatiados
2 colheres de sopa de gergelim preto tostado
2 colheres de sopa de páprica picante

Modo de Preparo:

Misture o açúcar com o vinagre, o sal e a páprica.
Misture bem até dissolver.
Adicione o óleo de gergelim e reserve.
Coloque os pepinos em uma tigela e cubra com o molho.
Polvilhe o gergelim e cubra com filme plástico.
Leve a geladeira por duas horas.
Sirva em seguida.

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