Salada de Peru com Abacaxi

Salada de Peru com Abacaxi é uma versão repaginada e mais light do famoso salpicão de Natal. Enfim, essa é uma receita simples e fácil, de uma salada de maionese e peru. Todavia, é uma salada de peru com presunto; acrescida de abacaxi e queijo. Além disso, é envolvida com molho de iogurte com maionese e azeite…

Como fazer Salada de Peru com Abacaxi:

Ingredientes:

2 xícaras de peru cozido e desfiado
200 gr de presunto picado
2 batatas cozidas e picadas
200 gr de queijo picado
3 xícaras de abacaxi picado
200 ml de iogurte natural
100 ml de maionese
Azeite
Sal
1/4 xícara de cebolinha picada
Suco de 1 limão

Modo de Preparo:

A princípio, misture o iogurte, a maionese, o limão e o azeite.
A seguir, tempere com sal e reserve.
Da mesma forma, combine o restante dos ingredientes.
Logo após isso, coloque o molho e misture delicadamente.
Depois disso, polvilhe a cebolinha e sirva.