Salada de Repolho Roxo com Molho de Requeijão
Saladas

Salada de Repolho Roxo com Molho de Requeijão

Salada de Repolho Roxo com Molho de Requeijão é aquela salada para o dia a dia que também serve para as festas de Fim de Ano e para o churrasco. Além disso, essa é uma salada bem fácil, daquelas que fica pronta bem rapidinha, em menos 10 minutos. Contudo, essa salada que leva apenas repolho (roxo e verde) cenoura e maçã. Ainda, é temperada com molho bem especial com maionese, iogurte natural e requeijão cremoso.

Como fazer Salada de Repolho Roxo com Molho de Requeijão:

Ingredientes:

2 xícaras de repolho roxo fatiado
1 xícara de repolho verde fatiado
2 cenouras fatiadas em tiras
1 maçã verde fatiada em tiras
2 colheres de sopa de maionese
100 ml de iogurte natural
2 colheres de sopa de requeijão cremoso
4 colheres de sopa de azeite
Sal

Modo de Preparo:

Primeiramente, misture os repolhos e coloque a cenoura com a maçã.
Imediatamente, regue com um pouco de azeite e tempere com sal; reserve enquanto prepara o molho.
Dessa forma, se preferir, cubra e guarde no refrigerador.
Nesse meio tempo, combine o iogurte natal com o requeijão e a maionese.
Logo, tempere com sal e coloque o azeite.
Depois, coloque esse molho sobre a salada e envolva bem.
Por fim, conserve a salada em local fresco até a hora de servir.

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