Com o calor do verão nada melhor do que uma salada leve e saborosa; e tudo isso você encontra nesta receita. Uma salada feita com a combinação de folhas com frutas e castanha torrada; regada com um molho cítrico de laranja… É uma receita que além de fácil e rápida; é bem leve e pouco calórica; além, é claro, de ser muito deliciosa….
Como fazer Salada de Verão:
Ingredientes:
2 xícaras de alface americana picado
2 xícaras de alface crespa picado
1 xícara de rúcula picada
1 xícara de morangos picados
1 xícara de manga picada
1 xícara de castanha de caju torrada
Azeite
Sal
Pimenta preta moída
Suco de 1 laranja
Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
Misture o azeite com o sal, a pimenta e os sucos; e reserve.
Combine o restante dos ingredientes e regue com o molho.
Sirva em seguida.
