Salada Tropical de Feijão é uma deliciosa, prática, fácil e rápida receita de uma salada leve e cheia de sabor. Uma salada que combina feijão com milho verde, frutas, temperos e azeitonas; regada com um molho especial agridoce… Experimente!
Como fazer a Salada Tropical de Feijão:
Ingredientes:
2 xícaras de feijão preto cozido
2 xícaras de milho verde
1 xícara de abacaxi picado
1 xícara de manga picada
1 xícara de azeitonas pretas picada
1/2 xícara de coentro picado
1 cebola roxa picada
1 tomate picado
1/2 xícara de azeite
1/4 xícara de suco de laranja
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Suco de 1 limão
1 colher de chá de mel
Sal
Modo de Preparo:
Misture o suco de limão com o suco de laranja, sal, mel, azeite e o vinagre até ficar homogêneo.
Combine o restante dos ingredientes e regue com o molho.
Sirva em seguida.
