Saladas

Salada Waldofr

Veja como preparar uma salada bem gostosa e fácil de fazer. Com alface, passas, pera e maçã; acrescido de chester e nozes; é regado com um molho feito com maionese, creme de leite e azeite; temperado e servido….

Como fazer Salada Waldofr:

Ingredientes:

1/2 maço de alface americana
150 gr de chester em tiras
2 peras
3 maçãs fatiada
Suco de 1/2 limão fatiada
1/2 xícara de passas brancas sem sementes
1/2 xícaras de nozes picadas
Flores comestíveis

Molho:
3 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de creme de leite
Sal
Pimenta branca

Modo de Preparo:

Em um recipiente misture os ingredientes do molho e reserve.
Tire a casca das maçãs e das peras.
Pique elas em cubinhos e regue com o suco de limão coloque em uma vasilha.
Junte o chester, as passas, as nozes picadas pequenas.
Regue com o molho.
Arrume as folhas de alface em uma travessa e coloque a salada sobre as folhas.
Distribua as metades das nozes e as flores comestíveis por cima da salada.

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