Peixes & Frutos do Mar Receitas

Salmão Assado com Molho Especial

Aprenda como preparar um delicioso salmão assado com molho especial. Salmão regado com um molho que reúne os sabores de alho, salsa e soja; temperado e assado ao forno com limão e azeite; servido com salsa picada….

Como fazer Salmão Assado com Molho Especial:

Ingredientes:

4 files de salmão
Suco de 1 limão
Folhas de salsa picada
Azeite
Sal
Pimenta do reino
50 ml de molho de soja
2 colheres de sopa de molho de salsa
2 colheres de sopa de molho de alho

Modo de Preparo:

Misture o molho de alho com o molho de salsa, o molho de soja e o suco de limão.
Tempere com sal e pimenta.
Coloque o peixe em uma assadeira forrada com papel alumínio e cubra com o molho.
Regue com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até dourar.
Polvilhe com a salsa e sirva.

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