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Sanduíche de Forno

Aprenda como fazer um delicioso sanduíche com esta receita bem simples, fácil e rápida. Sanduíche com camadas de pão umedecido; recheio de creme de espinafre refogado e creme de queijo; coberto com maionese e queijo ralado…

Como fazer Sanduíche de Forno :

Ingredientes:

300 gr de maionese a base de leite
1 colher de sopa de azeite
1/2 maço de espinafre picado
200 gr de queijo minas frescal
1 xícara de leite

Cobertura:
50 gr de queijo ralado light
12 fatias de pão forma sem casca

Modo de Preparo:

Em uma panela média aqueça o azeite e refogue o espinafre até secar todo o liquido.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Reserve 4 colheres (sopa) de maionese para a cobertura.
Divida o restante em 2 partes.
Passe uma parte da maionese para uma tigela e acrescente o espinafre refogado.
Misture até obter um creme homogêneo.
Reserve.
À parte misture em outra tigela o restante da maionese, o queijo e o orégano.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm) e reserve.
Umedeça as fatias de pão no leite e monte camadas alternadas de pão, creme de espinafre, pão, creme de queijo e finalize com o pão.

Cobertura:
Espalhe a maionese reservada, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a dourar.
Sirva em seguida.

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