Receita de Sanduiche de Forno com Queijo, Espinafre e Presunto
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Sanduíche de Forno com Queijo, Espinafre e Presunto

Sanduiche de Forno com Queijo, Espinafre e Presunto é uma deliciosa e fácil receita de sanduíche de forno para o lanche ou jantar. Um sanduíche feito com pão de forma; recheado com refogado de espinafre, queijo e presunto; com creme de ovos e requeijão; coberto com queijo; e assado até dourar… Fica irresistível comer só um pedaço…

Como fazer o Sanduíche de Forno com Queijo, Espinafre e Presunto:

Ingredientes

2 pacotes de pão de forma
1 maço de espinafre cozido al dente
1 cebola picada
2 xícaras de presunto em cubos
2 xícaras de queijo prato em cubos
100 gr de manteiga
200 gr de requeijão cremoso
200 gr de creme de leite
200 ml de leite
50 gr de queijo parmesão ralado
200 gr de queijo mussarela ralado
4 ovos
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de tomilho
1 colher de chá de pimenta calabresa
1 colher de chá de mostarda

Modo de Preparo:

Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Adicione o espinafre e refogue por 2 minutos.
Adicione o presunto com o queijo prato.
Tempere com o orégano, o tomilho e a pimenta.
Bata os ovos com o requeijão, o creme de leite e o leite.
Passe manteiga nos pães.
Coloque metade dos pães em um refratário untado.
Coloque metade do refogado de espinafre sobre os pães.
Regue com metade do creme de ovos.
Faça uma segunda camada com os pães restantes e o refogado.
Regue com o restante do creme de ovos.
Cubra com o queijo mussarela e parmesão.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 40 minutos.
Retire o papel e asse por 15 minutos ou até dourar.

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