Sardinha Frita
Peixes & Frutos do Mar

Sardinha Frita

Sardinha Frita é uma deliciosa, pratica e fácil receita para o dia a dia. Além disso, essa é uma receita econômica com um peixe de baixo custo. Além disso, você irá aprender os truques para aumentar o sabor e deixar o peixe bem crocante. Assim, é um peixe temperado e marinado; depois frito até dourar…


Como fazer Sardinha Frita:

Ingredientes:

1 kg de sardinha fresca
3 xícaras de farinha de mandioca
3 dentes de alho espremido
2 colheres de sopa de creme de cebola
3 colheres de sopa de maionese
Suco de 1 limão
Sal
Açafrão
Óleo

Modo de Preparo:

Primeiramente, tempere a sardinha com sal e limão; deixe descansando por 5 minutos.
Enquanto isso, misture a maionese, o alho, o creme de cebola, o açafrão e tempere a sardinha; deixe descansar por 10 minutos.
Após esse período, enxugue bem as sardinhas e passe na farinha de mandioca, envolvendo bem.
Nesse momento, frite em óleo quente até dourar.

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