Pães

Scones de Queijo e Sálvia

Aprenda como fazer um delicioso para bem rápido para o lanche ou para servir como acompanhamento. Um pão muito simples feito com uma massa de iogurte, farinha e queijo; temperado com sálvia fresca; assados até dourar e servido quente.

Como fazer Scones de Queijo e Sálvia:

Ingredientes:

200 gr de farinha de trigo
1 colher de sal
1 colher de chá de fermento em pó
50 gr de manteiga
1 ovo
3 colheres de sopa de iogurte natural
80 gr de queijo branco ralado
1 colher de sopa de sálvia fresca picada

Modo de Preparo:

Misture a farinha com o sal e o fermento.
Adicione a manteiga com a ponta dos dedos até que os pedaços de manteiga até obter farofa.
Junte o queijo ralado e a sálvia.
Misture o ovo com o iogurte e acrescente a mistura até formar uma massa.
Amasse, sem sovar, até que ela fique uniforme.
Faça um disco de massa alto e corte em seis fatias como uma pizza.
Coloque os pães em uma assadeira untada e afastados uns dos outros.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até começarem a dourar.
Sirva quente.

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