Sobremesas

Sobremesa de Morango e Gelatina

Aprenda como fazer uma sobremesa simples, leve e muito gostosa. É uma receita bem fácil e refrescante que leva gelatina de morango dissolvida; acrescida de chantilly, moldada, refrigerada e servida com creme chantilly….

Como fazer Sobremesa de Morango e Gelatina:

Ingredientes:

1/2 xícara de água fervente
24 gr de gelatina de morango
1 e 1/2 xícara de gelo em cubos
1 xícara de água fria
2 xícaras de chantilly

Modo de Preparo:

Coloque o gelo na água fria e deixe até derreter.
Dissolva a gelatina na água fervente.
Adicione a água fria e misture bem.
Retire 1 e 3/4 xícara de gelatina e reserve.
Refrigerar a gelatina restante para 30 minutos, ou até engrossar.
Adicione 1 xícara do chantilly na gelatina gelada, em seguida, bata até a mistura homogêneo.
Despeje a mistura em 8 taças, em seguida, leve à geladeira por 15 minutos ou até que a mistura esteja firme.
Com cuidado, despeje a gelatina reservada sobre a camada de creme chantilly.
Volte para a geladeira por 3 horas.

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