Soja com Batata Douradas

Aprenda como temperar e preparar a proteína de soja em uma receita bem simples e fácil. Soja temperada e refogada com cebolas e batatas douradas.

Como fazer Soja com Batata Douradas:

Ingredientes:

3 xícaras de proteína texturizada de soja grande, hidratada e escorrida
4 dentes de alho amassados
2 cebolas em rodelas
4 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de ketchup
Sal
Pimenta preta moída
1 xícara de água fervente
Azeite
4 batatas em pedaços

Modo de Preparo:

Tempere a proteína com alho, sal, molho de soja, pimenta e ketchup.
Deixe descansar por 20 minutos.
Cozinhe a batata em água com sal por 10 minutos.
Refogue as batatas com as cebolas no azeite até dourar.
Acrescente a soja e refogue por 2 minutos mexendo sempre.
Adicione a água e cozinhe por 10 minutos.
Sirva em seguida.

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