Sopa de Sobras de Feijão
Sopas, Cremes & Caldos

Sopa de Sobras de Feijão

Sopa de Sobras de Feijão é uma ótima forma de utilizar as sobre em uma refeição deliciosa. Sendo assim, essa é uma ótima forma de aproveita-las é preparando uma deliciosa sopa. Bem como, o mais legal é que leva menos de 10 minutos para ficar pronta e quase não dá trabalho. Desta forma, você vai usar as sobras de feijão combinados com bacon, ervas e temperos. Além disso, você vai ficar impressionada(o) com o resultado!

Como fazer Sopa de Sobras de Feijão:

Ingredientes:

4 xícaras de sobras de feijão
500 ml de caldo de costela
100 gr de bacon picado
200 gr de creme de leite
3 dentes de alho picado
1 cebola picada
1/4 xícara de salsinha
Pimenta do reino
Sal
Óleo

Modo de Preparo:

Primeiro, refogue o bacon no óleo até começar a dourar.
Em seguida, coloque a cebola com o alho e vá refogando até ficar douradinho.
Depois, coloque o feijão com a salsinha e misture bem.
Bem como, tempere como sal e coloque o caldo de costela.
Agora cozinhe por apenas 5 minutos.
Logo, desligue a panela e deixe esfriar.
Contudo, no liquidificador bata a sopa com o creme de leite.
Por fim, t tempere com sal e a pimenta; volte a panela ao fogo e cozinhe até ferver.

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