Suflê Surpresa

Veja como fazer um suflê que é uma verdadeira surpresa. Um suflê feito com vários legumes, ovos e queijo…

Como fazer Suflê Surpresa:

Ingredientes:

4 cenouras
1/2 abóbora
1 cebola
2 chuchu
1/2 repolho branco
1/2 repolho roxo
1/2 kg de batatas
1 l de leite
6 ovos
1 colher de sopa de fermento
1 pacote de queijo ralado
1/2 kg de farinha de trigo
Cheiro verde

Modo de Preparo:

Pegue todos os legumes, bata no liquidificador até ficar cremoso.
Depois junte os ovos, o fermento, o queijo ralado e bata novamente no liquidificador adicionando aos poucos a farinha de trigo e o leite.
Depois de bater bem, coloque num tabuleiro (sem untar), salpique o queijo ralado, coloque o cheiro verde e leve ao forno por meia hora.

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