Talharim com molho de Espinafre

Veja como é simples, fácil e rápido fazer um macarrão vegetariano bem gostoso. Talharim cozido al dente, refogado em um molho de espinafre, pimenta, molho inglês e tomilho. É uma refeição leve e nutritiva.

Como fazer Talharim com molho de Espinafre:

Ingredientes:

500 gr de macarrão tipo de talharim cozido
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
1 maço de espinafre fatiado
1/4 xícara de molho de soja
1 colher de sopa de molho inglês
Tomilho fresco picado
1 xícara de passas

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite e adicione o espinafre.
Refogue o espinafre por 5 minutos, mexendo sempre.
Adicione a pimenta vermelha, o molho de soja, o molho inglês e o tomilho.
Coloque as passas, misture bem e refogue por 3 minutos.
Adicione o macarrão e misture até todo o macarrão estar envolvido no molho.
Sirva em seguida.

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