Lanches

Tapioca

Veja como preparar a tapioca para o café da manhã ou lanche….

Como fazer Tapioca:

Ingredientes:

500 gr de goma
1 colher de café de sal
300 ml de água

Modo de Preparo:

Colocar a goma em uma vasilha e aos poucos acrescentar os 300 ml de água.
Deixe descansar por 30 minutos.
Misture com as mãos Peneirar a goma já molhado, em porções pequenas, ou seja, aos poucos Depois de peneirado, aquecer uma frigideira com teflon.
Colocar a massa de goma já peneirada, o suficiente para cobrir a frigideira, fazendo uma massa em forma de círculo bem fina, como se fosse panqueca.
Deixar por alguns minutos, até que solte da frigideira, e virar para o outro lado como se fosse omelete.
Após alguns minutos, está pronta para rechear conforme o seu gosto.

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