Tender Light

Deliciosa e tradicional receita para o seu natal, em uma versão mais light para você aproveitar as festas sem ganhar nenhum quilo a mais, mas com todo o sabor…

Como fazer Tender Light:

Ingredientes:

1 tender magro
1 colher de sopa de cravos
1/2 xícara de geleia diet de damasco
1 xícara de suco de laranja
1/2 colher de sopa de adoçante forno e fogão
2 colheres de sopa de shoyo light
Pimenta branca

Modo de Preparo:

Com uma faca, faça riscos diagonais na superfície do tender formando losangos.
Espete cravos na superfície do tender.
Misture a geleia com o suco de laranja, o adoçante a pimenta e o shoyu.
Coloque metade desse molho sobre o tender asse em forno médio, por 50 minutos.
De 15 em 15 min abra o forno e regue com o molho que sobrou.
Na hora de servir, despeje o molho que ficou na assadeira sobre o tender.

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