Uma torta bem simples e fácil de fazer. Com fundo de biscoito; recheio de creme de limão e cobertura de suspiro….
Como fazer Torta Aberta de Limão:
Ingredientes:
Massa:
200 gr de biscoito de leite
100 gr de manteiga
Recheio:
400 ml de leite condensado
3 limões
2 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
Massa:
Bata o biscoito aos poucos no liquidificador até formar uma farinha fina.
Derreta a manteiga no fogo e misture com o biscoito triturado.
Coloque em uma forma removível e monte a massa.
Leve ao forno por mais ou menos uns 5 minutos.
Recheio:
Bata no liquidificador o leite condensado e o suco dos dois limões, até ficar cremoso.
Coloque em cima da massa e leve ao forno por mais 10 minutos.
Bata as claras em neve e adicione as colheres de açúcar aos poucos.
Despeje em cima da massa e leve ao forno até ficar amarelado.
Desenforme e sirva gelado.
