Torta Cremosa de Brigadeiro

Uma receita bem simples e fácil para o lanche ou sobremesa. Uma torta feita com fundo de biscoito assado e recheio cremoso de brigadeiro especial. É uma receia bem gostosa e muito rápida.

Como fazer Torta Cremosa de Brigadeiro:

Ingredientes:

400 gr de biscoito de leite
100 gr de margarina
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de cacau em pó
2 latas de leite condensado
1/2 xícara de leite
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Triture os biscoitos. Misture 80 g de margarina até formar uma farofa.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível.
Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos.
Deixe esfriar e reserve.
Misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o cacau em pó, o leite condensado, o creme de leite e o leite.
Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo e misture bem.
Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
Leve à geladeira até firmar.

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