Receitas Tortas

Torta de Chocolate e Kiwi

Torta de Chocolate e Kiwi é uma deliciosa e refrescante sobremesa para todas as ocasiões. Uma torta bem fácil de preparar e com um delicioso sabor. Uma torta feita com massa de biscoito e mel; recheada com um creme de chocolate branco e kiwis caramelizados; servida bem gelada….

Como fazer a Torta de Chocolate e Kiwi:

Ingredientes:

Massa:
300 gr de biscoito de amanteigado de leite triturado
75 gr de margarina derretida
1/2 xícara de mel
1 xícara de amido de milho
1 gema

Recheio:
4 xícaras de kiwi fatiado
1 xícara de calda de caramelo
400 gr de chocolate branco picado
300 gr de creme de leite

Ingredientes:

Massa:
Misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Forre com a massa uma forma untada e com o fundo removível.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos ou até dourar.
Retire e deixe esfriar.

Recheio:
Derreta o chocolate em banho-maria.
Adicione o creme de leite e misture bem.
Deixe esfriar um pouco.
Sobre a massa já assada coloque metade dos kiwis.
Espalhe metade da calda e cubra com o creme.
Decore com o restante dos kiwis e da calda.
Leve ao refrigerador até a hora de servir.

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