Tortas

Torta de Limão com Cookies

Faça uma deliciosa torta em apenas 35 minutos, sem precisar assar. Com fundo de biscoito; recebe um creme batido no liquidificador de limão e leite condensado com cream cheese; decorado com cookies..

Como fazer Torta de Limão com Cookies:

Ingredientes:

14 cookies
150 gr de cream cheese
1/2 lata de creme de leite
Raspas de 1 limão
1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões

Modo de Preparo:

Reserve quatro cookies.
Com o restante dos cookies forre o fundo de uma forma de 18,5cm de diâmetro com aro removível.
No liquidificador, bata o leite condensado e o suco de limão durante 15 minutos ou até obter um creme bem espesso.
Acrescente o cream cheese e o creme de leite e bata por mais dois minutos.
Coloque os cookies reservados nas laterais da forma e despeje o recheio.
Leve à geladeira por, no mínimo, duas horas.
Salpique a raspa de limão e sirva em seguida.

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