Torta Folhada de Abobrinha

Uma torta salgada que pode ser utilizada como jantar ou acompanhamento do almoço. Com massa folhada são feitas 6 camadas de massa e creme de abobrinha com ervas e queijo. Fica com uma casquinha bem crocante e o recheio cremoso…

Como fazer Torta Folhada de Abobrinha:

Ingredientes:

2 kg de abobrinhas ralada
1 xícara de queijo feta
1/2 xícara de ervas picada
1 cebola cortada
3 ovos levemente batidos
Sal
Pimenta do reino
1/4 xícara de azeite
12 folhas de massa folhada

Modo de Preparo:

Misture a abobrinha, queijo feta, ervas, cebolas, ovos, sal e pimenta numa tigela grande.
Unte a forma com margarina.
Pincele a folha de massa folhada com azeite e coloque na forma.
Repita até ter 6 camadas.
Coloque a mistura de abobrinha em cima da massa folhada.
Pincele a folha de massa folhada com azeite e coloque sobre a abobrinha.
Repita até ter 6 camadas.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 50 minutos até ficar toda dourada.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.