Quiches & Tortas Salgadas

Torta Folhada de Espinafre e Bacon com Requeijão

Que tal fazer uma deliciosa torta que pode ser servida como lanche ou jantar. Uma torta salgada feita com massa folhada; recheada com refogado de espinafre e bacon crocante; e creme feito com requeijão cremoso e ovos…

Como fazer Torta Folhada de Espinafre e Bacon com Requeijão:

Ingredientes:

400 gr de massa folhada
300 gr de requeijão cremoso
200 gr de bacon
250 gr de espinafre picado e cozido
Sal
Pimenta do reino
150 ml de leite
3 ovos
Margarina

Modo de Preparo:

Coloque a massa em uma forma de fundo removível.
Fure a massa com um garfo e leve durante 15 minutos ao forno pré-aquecido a 180ºC.
Doure o bacon na margarina até ficar crocante.
Misture o espinafre, refogue por 3 minutos e reserve.
Misture o requeijão com os ovos e o leite.
Tempere com pimenta, sal e misture bem.
Misture os espinafres com o bacon e coloque sobre a massa já assada.
Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.

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