Torta Folhada de Frango

Uma deliciosa torta salgada feita com massa folhada e recheio de frango com milho verde, ervilha e caldo de galinha….

Como fazer Torta Folhada de Frango:

Ingredientes:

400 gr de peito de frango
2 tabletes de caldo de galinha
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de leite
200 gr de ervilha
200 gr de milho verde
400 gr de massa folhada
Sal
Folhas de salsa picada

Modo de Preparo:

Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha dissolvido em água quente.
Desfie o frango e reserve.
Aqueça a manteiga e frite a cebola.
Acrescente a farinha e doure um pouco.
Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre até engrossar.
Adicione o frango reservado, o milho verde e a ervilha.
Salpique a salsa e acerte o sal.
Reserve.
Abra a massa conforme as instruções da embalagem.
Reserve um pedaço para decorar.
Em uma forma média desmontável, forre o fundo e as laterais com a massa.
Coloque o recheio de frango e com a massa reservada faça tirinhas finas e disponha como um trançado sobre o recheio.
Leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C, por 35 minutos.

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