Torta Quiche de Pizza
Quiches & Tortas Salgadas

Torta Quiche de Pizza

Torta Quiche de Pizza é uma deliciosa e fácil receita que reúne duas delicia: a pizza e a quiche, em um só. Sendo que, essa receita é bem simples e fácil. Assim, é uma massa leve e crocante; com o recheio de queijo presunto e requeijão. Além de ser coberta com um creme de ovos, queijo e tomate. Por fim tem um aroma de manjericão e orégano…

Como fazer Torta Quiche de Pizza:

Ingredientes:

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
25 gr de queijo ralado
150 gr de manteiga gelada
2 colheres de sopa de água gelada

Recheio:
150 gr de presunto ralado
250 gr de queijo mussarela ralado
200 gr de requeijão cremoso
200 ml de creme de leite
2 ovos
2 tomates em rodelas
1/4 xícara de folhas de manjericão picadas
2colheres de sopa de amido de milho
1 pacote de queijo ralado
Orégano

Modo de Preparo:

Massa:
Primeiro, misture a farinha, o queijo e a manteiga até obter uma farofa.
Nesse momento, coloque a água e amasse até obter uma massa moldável.
Agora, coloque a massa em uma forma com o fundo removível.
Depois, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos, retire do forno e reserve.

Recheio:
Antes de tudo, misture o presunto com o queijo e o requeijão.
A seguir, coloque no fundo da massa já assado.
Logo, bata os ovos com o creme de leite, o queijo ralado e o amido.
A seguir, misture o manjericão e coloque sobre o queijo e presunto.
Bem como, coloque o tomate e polvilhe o orégano.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos ou até passar no teste do palito.

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