Quiches & Tortas Salgadas Receitas

Torta Salgada com Frango e Couve

Uma deliciosa receita de torta salgada com frango e couve para você preparar para o lanche ou jantar. Uma torta salgada de liquidificador preparada com uma massa macia com purê de batata; um toque saboroso de requeijão cremoso; recheada com frango temperado com açafrão e dourado no azeite, couve crocante; assada coberta com queijo ralado… É uma delicia!

Como fazer Torta Salgada com Frango e Couve:

Ingredientes:

1 xícara de purê de batata
200 gr de requeijão cremoso
2 xícaras de leite
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
50 gr de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
300 gr de frango em cubos
2 dentes de alho picado
1 cebola picada
1/4 maço de couve picada
Sal
1 colher de chá de açafrão
Suco de 1/2 limão
Azeite

Modo de Preparo:

Tempere o frango com sal, açafrão, limão e alho.
Refogue o frango no azeite até dourar.
Retire e reserve.
Refogue a couve no azeite até ficar macio.
Tempere com sal e reserve.
Bata o restante dos ingredientes, menos o queijo.
Coloque metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Coloque o frango e a couve.
Adicione o restante da massa e cubra com o queijo ralado.
Leve ao forno por 45 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.

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