Tortinha de Brócolis e Requeijão

Aprenda como preparar uma deliciosa entrada que também pode ser servida como aperitivo. A tortinha de brócolis e requeijão não tem mistérios para preparar e é muito saborosa. Com uma massa levemente amanteigada e macia; tem recheio cremoso de refogado de brócolis com requeijão; assada até dourar…

Como fazer Tortinha de Brócolis e Requeijão:

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
100 gr de creme de leite
200 gr de manteiga
1 gema
1 brócolis ferventado e picado
Azeite
Sal
300 gr de requeijão cremoso

Modo de Preparo:

Misture a farinha de trigo com o amido de milho.
Acrescente a manteiga e misture bem.
Adicione o creme de leite e a gema.
Misture bem até obter uma massa uniforme.
Forre as forminhas de empada e reserve.
Refogue a cebola no azeite e adicione o brócolis.
Refogue por 3 minutos, mexendo sempre.
Acrescente o requeijão e misture bem.
Tempere com sal e coloque nas forminhas sobre a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.