Receitas Sobremesas

Tortinha de Morango e Chocolate Branco

Com uma receita bem simples e fácil você aprende como fazer deliciosas tortinhas geladas. Tortinhas com massa amanteigada, que derrete na boca; é recheada com brigadeiro cremoso de chocolate branco e coberta com morangos caramelados…

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de amido de milho
1/2 xícara de manteiga gelada
2 gemas
1 lata de leite condensado
200 ml de creme de leite
1 xícara de chocolate branco picado
1 colher de sopa de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de morangos

Modo de Preparo:

Misture a farinha de trigo com o amido de milho, as gemas e a manteiga até obter uma massa homogênea.
Forre as forminhas de tortinhas.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 12 minutos ou até dourar.
Misture o leite condensado com o chocolate, a manteiga e o creme de leite.
Leve ao fogo até começar a soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar e recheie as tortinhas.
Derreta o açúcar até obter uma calda.
Adicione os morangos e cozinhe por 2 minutos.
Retire e cubra as torrinhas.
Leve a geladeira até a hora de servir.

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