Tortinhas de Salmão com Espinafre

Tortinhas de Salmão com Espinafre é uma deliciosa e fácil receita de uma entrada muito bonita e elegante. Uma tortinha com cara de festa e sabor sem igual. Tortinhas salgadas feitas com base de massa folhada; recheio de requeijão cremoso; e refogado de salmão com espinafre e creme de leite… É uma deliciosa receita para servir na Ceia de Natal, festa de Ano Novo ou grandes celebrações…

Como fazer as Tortinhas de Salmão com Espinafre:

Ingredientes:

24 discos de massa folhada
250 gr de salmão assado e fatiado
300 gr de espinafre ferventado fatiado
2 dentes de alho picado
1 cebola picada
250 gr de creme de leite
200 gr de requeijão cremoso
2 colheres de sopa de molho de soja
25 gr de queijo parmesão ralado
Sal
Azeite

Modo de Preparo:

Refogue a cebola com o alho no azeite até ficarem macios.
Adicione o espinafre e refogue por 3 minutos.
Tempere com sal, queijo parmesão e molho de soja.
Acrescente o salmão e misture bem.
Coloque o creme de leite e envolva bem.
Coloque os discos em forminhas de tortinhas untadas.
Pincele a manteiga e coloque o requeijão cremoso.
Coloque o refogado e regue com o azeite.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourarem.