Docinhos

Trufas de Avelã

Aprenda como fazer uma receita diferente de bombons bem gostosos e cheios de chocolate. Trufas com base de chocolate; com mais chocolate com avelãs picada, recheada com creme de avelã e avelã inteira e coberta com chocolate ao leite.

Como fazer Trufas de Avelã:

Ingredientes:

500 gr de chocolate ao leite
300 gr de avelãs torradas, sem casca e triturada
200 gr de creme de avelã
20 avelãs inteiras e torrada

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria e adicione as avelãs trituradas em metade do chocolate.
Faça uma fina camada de chocolate nas formas e leve para gelar.
Passe outra camada com o chocolate misturado com as avelãs picadas e leve para gelar. Depois, coloque mais creme de avelã, com uma avelã inteira para cada trufa.
Cubra com o restante de chocolate e leve para gelar.

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