Bolinhos de Grão de Bico é um bolinho crocante com uma massa macia e sabor sem comparação, em uma receita bem fácil e rápida. Além disso, é uma receita que tem origem Árabe, mas foi bem adaptada à culinária brasileira. Assim, é uma receita que pode ser preparar de ultima hora sem perder a qualidade e o sabor. Contudo, os bolinhos ficam bem para acompanhar o seu almoço ou jantar, se ele for carne ou frango. Todavia, você também pode preparar bolinhas menores, para servir como petisco ou salgado em festas. Em outras palavras, para preparar essa receita você só irá precisar de grão de bico, alguns temperos e farinhas.
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